2015-07

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モントリオール

モントリオール植物園でデルフィニウムが満開

先日のブログで、モントリオール植物園を紹介しました。モントリオール植物園はうちから近いので、時々出かけます。先日、行ったらデルフィニウムが満開でした。
海外生活

蚊に刺されやすい人と刺されない人は何が違う?蚊に刺されないための5つの方法

家族や友人と外出した時に、「蚊に刺されやすい人」と「刺されにくい人」っていませんか? ちなみに私は「刺されやすい人」の方です。血液型がO型の人は蚊に刺されやすいという説もありますが、本当でしょうか?「蚊に刺されやすい人」と「刺されにくい人」...
カナダの生き物

我が家の裏の湖に建設されたビーバーダム【ビーバーの習性と威力】

田舎の家の裏にはちょっとした湖があります。この湖にはビーバーが生息していて、湖の中央部に立派なビーバーダムが建設されています。
野菜作り

とうがらしハラペーニョ収穫しました

トウガラシが実ってきたので、一部収穫しました。ハラペーニョと他2種類のトウガラシを植えたのですが、収穫してみると、どれも同じように見えて、どれがどれだかわかりません(笑)。
ビール

カナダの夏はやっぱり地ビール!バンクーバー、オンタリオ州のビール

ビールは大好きです。海外に住んでいるといろんな国のビールが飲めるのはかなりうれしいです。カナダはさすがに移民の国だけあって、世界中から輸入されたいろいろなビールが飲めます。
薪作り

カナダの冬支度、薪暖炉の用意、薪を積む

今はまだ夏ですが、夏の間にやっておかなくてはならないのが、冬支度です。カナダの冬は、マイナス30度前後まで下がります。その寒さをしのぐために、今から準備を行います。
カナダのイベント

モントリオールのコメディフェスティバル2015

モントリオールの夏は、延々とフェスティバルが続きます。先週までジャズフェスティバルが行われていました。今開催されているのは、「コメディフェスティバル」です。
レシピ

塩麹で作る二十日大根の漬物のレシピ

塩麹って本当に便利です。たいていの料理は塩麹を下ごしらえや、下味として使うと、美味しい料理に早変わりします。二十日大根(ラディッシュ)が安くなったので、塩麹を使ってお漬物(浅漬け)にしました。
野菜作り

カボチャ、ズッキーニの花、人工授粉をしよと思ったのですが・・・

春に種を蒔いたスパゲッティスクワッシュとズッキーニが花を咲かせました。
ワイン

ブルガリアの赤ワインBOYAR2014

今日はワインの紹介です。ブルガリアの赤ワイン「BOYAR」です。
モントリオール

モントリオール国際ジャズフェスティバル

モントリオールの夏は、無料で楽しめるフェスティバルが盛りだくさんです。特にモントリオール国際ジャズフェスティバルは、世界中からアーティストが招待され、複数のステージで演奏が行われます。中には有料のモノもありますが、無料で聞ける野外コンサート...
レシピ

ヨーグルトの効果でお肉がふっくら!鶏肉の塩ヨーグルトハーブ焼きレシピ

塩ヨーグルトで鶏肉をマリネするだけでも美味しいのですが、今回は刻んだ自家製ハーブを加えてさらに風味をアップさせます。
レシピ

バーベキューにも最適!白身魚のハーブオーブン焼きのレシピ

海外に住んでいると、日本で食べるようなおいしい魚を手に入れることは困難な場合があります。でも、冷凍のお魚でも、工夫すれば、美味しくいただけます。今回は、タイやタラピアなどの白身魚をオーブンやグリルで姿焼きにするレシピを紹介します。
レシピ

シンガポール海南チキンのレシピ【炊飯器で簡単!】

海南チキンライスは、シンガポール料理として有名ですが、シンガポールだけでなく、東南アジア諸国でポピュラーな料理です。炊飯器で鶏肉とご飯が一度に料理できるので、時短メニューでもあります。そんなシンガポール海南チキンライスのレシピをご紹介します...
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