毎日暑い日が続き、体も頭もスッキリしない・・・。
そんな時にはミントの力を借りてみませんか?
すーっとした香味でリフレッシュできますよ。
ミントの特徴と育て方です。
ミントってこんなハーブです!
意外なことに、ミントはシソ科なんですよ。あのすーっとした香りと味わいはメントールという成分の働きです。その爽やかなひんやり感は料理やアロマ、歯磨き粉などの香料として愛されています。
有名なのはペパーミントとスペアミントです。この二つはオススメの使い方がすこし異なります。
ペパーミントはガムや歯磨き粉などの香料によく使われ、スペアミントよりも清涼感が強いので眠気覚ましにもぴったりです。スペアミントはペパーミントよりも甘味が感じられる柔らかな清涼感が特徴で、お料理やカクテルなどにオススメです。
繁殖力は爆発的。鉢植え&隔離でセーブ!
ミントは生命力がとても強く、地下茎・こぼれ種でどんどん範囲を広げていきます。
育てやすい反面増えてしまうとあっという間に他の植物を覆ってしまうので、植える時には鉢植えにし、他の植物と少し離しておくのがオススメです。
どうしても地植えしたいときは大き目の鉢ごと植えてもOK。長く育て続けると香りが弱くなってしまうので、根詰まり対策も兼ねて定期的に植え替えてもいいですね。そして、他の種類のミントと近くに植えると交雑してしまい、香りが落ちてしまうのでこちらも合わせて注意が必要です。
夏を乗り切るミントパワー!
種類によって少しづつ効能は変わりますが、食欲増進、食べ過ぎなどで弱った胃腸のサポート、消化促進などの効果があるとされています。
清涼感のある味わいが苦手な方は、お風呂に入れてみてはいかがでしょうか?
メントールはひんやりしますが、この成分は毛細血管を刺激するので血行促進につながります。クーラーなどで夏の体も意外に冷えているものです。手足が冷えている方にぜひ試していただきたい使い道です。
デザートにちょこんと乗っているだけのミントも、実はこんなに万能なんです。種からでも簡単に育てられるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。