海外在住者がネットで稼ぐ副業

カナダ在住の私がやっている在宅ワーク。
ネットで稼ぐようになったきっかけと体験談を含めて
稼げるサイトを紹介します。

詳しくはコチラをクリック

エダマメの特徴と育て方

エダマメの特徴と育て方 野菜作り

今回は大豆を熟す前に収穫したもの、枝豆の紹介をしたいと思います。

大人も子どもも大好きな枝豆をもっと詳しく知ってみませんか?

スポンサーリンク

奈良時代から馴染みのある美味しい歴史

エダマメの特徴と育て方

奈良・平安時代にはもう今と同じ食べ方がされていたそうです。江戸時代には夏に路上で枝豆が売られていたんですって。

その頃は枝につけたまま茹でたものがポピュラーで、歩きながら食べられるファストフードのような存在でした。この状態のものを「枝付き豆」などと呼んでいたことから、枝豆と呼ばれるようになったと言われています。

枝豆は大豆ですが、大豆として食べることを想定した品種、枝豆にして食べることを想定した品種が別にあるため、種子をとる目的以外では枝豆を熟させて収穫はしません。

ビールに枝豆、どうして?

エダマメの特徴と育て方

枝豆にはメチオニンというアルコールの分解を促進する成分が含まれており、アルコール代謝を高めるビタミンB1や肝臓をサポートするコリンという成分お豊富なんです。これらが二日酔いや悪酔いするのを予防してくれ、さらにカリウムでむくみまで防いでくれるんですよ。

しかし、ビールにも枝豆にもプリン体が含まれているので、枝豆はおつまみのなかの一皿として味わってくださいね。

おうちで育ててみよう!自家製枝豆

栽培キットが販売されているほど枝豆は簡単に育てられます。収穫時期はちょうど6月中旬から9月下旬までなので、お子様の自由研究にも使えますね。

簡単に育てるならポットのものを使います。種まきの場合、ポットから植え替えるときに根を傷めてしまうこともあるので、心配な方はこちらで。

枝豆を食べたら全部虫が・・・なんてことにならないように、寒冷紗などで覆って防虫対策を。株が成長していれば花が咲く前でもOKです。

自分で育てた枝豆は格別です。ぜひチャレンジしてみてくださいね。


夏の定番、枝豆。スイーツからおつまみまで幅広く楽しめる枝豆をぜひ旬の今に味わってくださいね。

「知識ゼロ未経験ライターからブログ運営を経て不労所得を作るまでの道のり」メルマガ無料登録

海外にいながらにして、ネットで稼いできた私ですが、ブログや他サイトでは公開しにくいノウハウをメルマガの中で紹介しています。

・知識ゼロ、未経験からウェブライターになる方法
・ライティング技術を活かして自分でブログ運営する方法
・コンテンツ販売などによる不労所得を作る方法

登録者全員に、

SEOライティングや、文章力を200%高めるブラッシュアップ法を盛り込んだ、
PDFファイル(14000文字強)を、特典として無料プレゼントしています。

登録は無料、解除もいつでも可能です。

迷惑フォルダに入ることが多いので、メルマガが届かない場合は、迷惑フォルダをチェックしてみてください。

野菜作り
スポンサーリンク
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします。
カナダでガーデニング生活
トップへ戻る