ふわふわもっちり!フリッター生地のレシピ レシピ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE Pinterest 2018/8/302017/7/31先日、自家菜園で採れたバーガンディビーンズをフリッター風の揚げ物にしていただきました。その時に使用した生地のレシピをメモっておきます。スポンサーリンク 目次材料:作り方材料:中力粉(オールパーパスフラワー) 100gくらいコンスターチもしくは片栗粉 大1塩 小1砂糖 小1ベーキングパウダー 小1サラダ油 大1水 150ml作り方すべての材料をボウルに入れてよく混ぜるだけです。揚げ物をするときの材料は、あらかじめ小麦粉を少しまぶしてから生地をつけるときれいに生地が付きます。
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