スイーツ

私が住んでいるモントリオールでは、今の時期ビーツ(ビートルート)が出回ります。どっさり入った大袋で4～5カナダドルくらいで売られているので、割安ですがいったん買い込んでしまうと、毎日ビーツが続きます。 そこで、いろいろアレンジするわけ...

私が暮らす、カナダ、モントリオールは、歴史上フランスからの移民が多く、フランス文化が溢れています。人によっては「北米のヨーロッパ」とも呼ばれるようで、それは、カナダの他の都市を訪れてみると、雰囲気が違うことに実感できます。