- 2018.10.03
- スイーツ, パン, レシピ, 中力粉(オールパーパスフラワー), 野菜,
ビーツチョコレートケーキのレシピ
私が住んでいるモントリオールでは、今の時期ビーツ(ビートルート)が出回ります。どっさり入った大袋で4～5カナダドルくらいで売られているので、割安ですがいったん買 […]
スイーツ
硬くなったフランスパンで作るパンプディングのレシピ
私が暮らす、カナダ、モントリオールは、歴史上フランスからの移民が多く、フランス文化が溢れています。人によっては「北米のヨーロッパ」とも呼ばれるようで、それは、カ […]
本場のポルトガルスイーツ、ナタ(エッグタルト)
私が住んでいるカナダ、モントリオールは、移民都市です。 アジア系移民は、バンクーバーなどに比べて少ない方です。しかし、ヨーロッパや南米からの移民は多く、それぞれ […]