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モントリオールにあるポルトガルレストラン「Chez Doval」

モントリオールは移民が多く暮らしています。そのため、世界各国のレストランがひしめき合い、そのクオリティはかなり高いです。今回は、モントリオールにあるポルトガル料理のレストラン「Chez Doval」を紹介します。

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モントリオールのポルトガルレストラン「Chez Doval」

モントリオールのポルトガルレストラン

モントリオールにはポルトガル人が多く住むエリアがあります。ポルトガル系のスーパーやベーカリー、スイーツ屋さんもあり、比較的手ごろな価格で食品を購入できます。

そんな、ポルトガル文化のエリアにある人気店が「Chez Doval」です。

人気ポルトガル料理店

モントリオールのポルトガルレストラン「Chez Doval」

中に入ると、こんな感じです。この日は、ほぼ8時半くらいだったので、比較的すいていました。いつもはかなり満員で、待つこともしばしばあります。

だいたい、友人がモントリオールに遊びに来ると、必ずこのレストランには案内します。それくらい、お気に入りのお店です。

ハウスワインもオススメ

ポルトガルのピリピリホットソース

席に着くと、ポルトガル風の大きな白いパンと、小さめのオリーブが前菜として運ばれてきます。この日は、ハウスワインの赤を注文しました。甘口で濃い口のしっかりフルボディです。飲み応えがあります。

写真は、ポルトガルから輸入されたチリソースです。「ピリピリホットソース」と書かれているのが読みとれます。味見すると本当にピリピリします。このタイプのソースにありがちな塩気があまり強くないので、タバスコよりもストレートにホットな感じです。

スパイシーチキングリルポルトガル風

チキンのグリルポルトガル風

ちょび髭のおじさん(ポルトガル人)に注文をとってもらって、私がいただいたのは、チキンのグリルポルトガル風です。「スパイシー?」と聞かれたので、「スパイシー」でとお願いしました。たぶん、さっきのピリピリホットソースが上にかかっているだけです。

欧米のレストランは、なんでも量が多いのが特徴です。一皿に「もっさり」とチキンがのっています。しかも添えられている大量のフライドポテト。

しっかりグリルしてあって、香ばしくスパイシーです。鶏肉も食べ応えがあり、おなかいっぱいになりました~

Chez Doval