アボカドディップのレシピ

アボカドディップを作りました。うちは、ピリ辛風が好きなので、生とうがらしの千切りを加えています。辛いのが苦手は人は、とうがらしなしでつくっても十分おいしいです。

アボカドディップのレシピを紹介します。

アボカドディップの材料

• アボカド
• おろしにんにく
• レモン汁
• 塩
• コショウ
• トウガラシ

アボカドディップの作り方

1. アボカドは種と皮を取り除き、フォークの背で細かくつぶす
2. 生トウガラシは種を取り除き、千切りにする
3. すべての材料を混ぜ合わせて完成。

アボカドディップのレシピポイント

アボカドディップは種をいっしょに入れておくと、変色を防ぐことになります。レモン汁も変色防止になるので、多目に絞っておくのがおすすめです。

家は、今回はギリシャ風ヨーグルトソース「ザジキ」と合わせて、じゃがバターにつけていただきました。

水切りヨーグルトで作るギリシャ風ソース「ザジキ」のレシピ

ギリシャ風ヨーグルトソース「ザジキ」は、こちらでも人気の食品で、スーパーで購入することもできます。 でも、手作りでも簡単に作れるんですよね。 今回は、水切りヨーグルトを使って、ザジキを作ってみました。レシピを書いておきます。

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